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自制酸辣无骨鸡爪

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自制酸辣无骨鸡爪的做法

自制酸辣无骨鸡爪

by 多味小厨房
  • 拌
  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

自制酸辣无骨鸡爪，做法简单，超级过瘾

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自制酸辣无骨鸡爪营养建议

  • 含糖量 5.88克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

自制酸辣无骨鸡爪的食材2人份

  • 鸡爪400克
  • 柠檬适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 花椒适量
  • 生抽2勺
  • 蚝油2勺
  • 陈醋3勺
  • 白糖2勺
  • 油泼辣子3勺
  • 香菜适量
  • 杭椒适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 麻椒油适量
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自制酸辣无骨鸡爪的做法

1 自制酸辣无骨鸡爪菜谱图解

如图准备食材：鸡爪、葱姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、姜末、蒜末、柠檬片

2 自制酸辣无骨鸡爪菜谱图解

鸡爪剪掉指甲，葱、姜、花椒、料酒，一同放入锅中

3 自制酸辣无骨鸡爪菜谱图解

煮10分钟捞出，放入冰水中冷却

4 自制酸辣无骨鸡爪菜谱图解

鸡爪背部划刀，脱骨

5 自制酸辣无骨鸡爪菜谱图解

调料汁：生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、盐适量，油泼辣子3勺，麻椒油适量，搅拌均匀

6 自制酸辣无骨鸡爪菜谱图解

加入鸡爪和其他配料，抓拌均匀即可

成品图


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫