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香草烤羊腩肉串

万山红   加载中... 4

香草烤羊腩肉串的做法

香草烤羊腩肉串

by 万山红
  • 烤
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

今天的烤的羊肉串有两点最大的不同，一是口味不同，选用了意大利香草和奥尔良烤肉料搭配，烤出来的肉串是复合的香草口味，二是选了羊腩肉，这个部位的肉肥瘦搭配，吃起来更香。

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香草烤羊腩肉串营养建议

  • 含糖量 0.07克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

香草烤羊腩肉串的食材2人份

  • 羊腩600克
  • 意大利香草3克
  • 新奥尔良烤肉料30克
  • 食用油10克
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香草烤羊腩肉串的做法

1 香草烤羊腩肉串菜谱图解

羊腩肉切成拇指块

2 香草烤羊腩肉串菜谱图解

放入意大利香草和25克的奥尔良烤肉料

3 香草烤羊腩肉串菜谱图解

加入少许的水抓拌均匀，覆盖保鲜膜，冰箱冷藏腌制半天

4 香草烤羊腩肉串菜谱图解

腌好 的肉用竹签串好

5 香草烤羊腩肉串菜谱图解

另取5克奥尔良烤肉料加入食用油调均匀成为料汁

6 香草烤羊腩肉串菜谱图解

把肉串放入烤盘，薄薄的刷一层料汁

7 香草烤羊腩肉串菜谱图解

烤箱180度预热后，放入烤箱烤5分钟

8 香草烤羊腩肉串菜谱图解

取出翻面再刷一层料汁继续烤5分钟即可

9 香草烤羊腩肉串菜谱图解

烤好的肉串可以搭配一点蔬菜沙拉

成品图

香草烤羊腩肉串的烹饪技巧

烤的时间不要太久，否则会发干


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫