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鸡胸肉变身美味零食

慧子爱烘焙   加载中... 4

鸡胸肉变身美味零食的做法

鸡胸肉变身美味零食

by 慧子爱烘焙
  • 烤
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

春游怎么少得了肉干，肉脯这类的零售？爱吃肉的我，对它们从来都是没有抵抗力的，说实话买的既贵又不放心，不如自己做。正好今天超市鸡胸肉打折，3块鸡胸才4.20元，做了3小罐买的话，可要不少钱。啥?你说电费和人工？咱们玩烘焙做美食的还会计较这些么，真是的。。。。。。

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鸡胸肉变身美味零食营养建议

  • 含糖量 7.77克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

鸡胸肉变身美味零食的食材2人份

  • 鸡胸脯肉3个
  • 芝麻油16克
  • 生抽10克
  • 盐5克
  • 辣椒粉0.5克
  • 番茄酱50克
  • 五香粉0.5克
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鸡胸肉变身美味零食的做法

1 鸡胸肉变身美味零食菜谱图解

首先说明一下，此配方口感适合清淡口味的，口重的人，可加番茄酱和糖以及辣椒粉。 鸡胸洗净，放锅里，加料酒姜片煮10分钟

2 鸡胸肉变身美味零食菜谱图解

煮好的鸡胸捞出凉透

3 鸡胸肉变身美味零食菜谱图解

撕成细条 不用太细，容易烤焦，尽量粗细均匀

4 鸡胸肉变身美味零食菜谱图解

加入所有调味料拌匀。建议还是先把调料单独拌匀，再混入鸡肉吧

5 鸡胸肉变身美味零食菜谱图解

拌匀的肉条密封腌制10分钟

6 鸡胸肉变身美味零食菜谱图解

烤箱上下火180度预热，烤盘垫入锡纸，铺上薄薄一层鸡肉，放入烤箱中层烤30分钟即可

7 鸡胸肉变身美味零食菜谱图解

这是约15分钟取出烤盘给鸡肉翻下身的样子

8 鸡胸肉变身美味零食菜谱图解

烤好即可取出烤盘，待充分冷透方可密封保存，尽快食用

成品图

鸡胸肉变身美味零食的烹饪技巧

鸡胸肉不用煮的太烂，熟了即可
肉条不能太细
喜欢口感韧性点就烤久一点，喜欢软一点就烤短一点


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫