#贴秋膘#《地狱猪蹄》
- 煮
- 香辣味
- <90分钟
- 中级掌勺
想长膘还得吃猪肉,一款辣的炒鸡爽的猪蹄送大家,反正我做的菜都不算复杂,太复杂了我也做不来啊!*^_^*
#贴秋膘#《地狱猪蹄》营养建议
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含糖量 10.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#贴秋膘#《地狱猪蹄》的食材2人份
- 猪蹄2个
- 玉米2个
- 食用油2勺
- 蒜苗1颗
- 干香菇5朵
- 小米辣随便
- 姜片4.5片
- 豆瓣酱2勺
- 甜面酱2勺
- 小茴香2勺
- 辣椒面2勺
#贴秋膘#《地狱猪蹄》的做法
准备猪蹄两个,
干香菇泡水备用,
玉米、蒜苗、小米辣切好备用,
冷水下锅,猪蹄煮5分钟捞出,
压力锅放入猪蹄、香菇、姜片,加没过猪蹄的水,压30分钟,
适量油炒香豆瓣酱、甜面酱,倒入辣椒面、小茴香继续炒香,
将炒好的酱料还有压猪蹄的汤倒入铸铁锅,
放入玉米棒闷煮20分钟,
放入蒜苗、小米辣在闷煮两分钟即可
#贴秋膘#《地狱猪蹄》的烹饪技巧
1:不用压力锅,煮猪蹄时间为90分钟
2:出锅前可根据各自口味加盐
#贴秋膘#《地狱猪蹄》标签:#贴秋膘#《地狱猪蹄》的做法 #贴秋膘#《地狱猪蹄》的家常做
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07